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ヴィーガンのランチ

ヴィーガンのランチ。
今日はパン焼き~~~っ。
先日、ネットで「ヴィーガンソーセージ」なるものを購入。
久しぶりにソーセージパンが食べたいな~。と。
これは、前回アップした、マントウと同じ生地を、蒸篭で蒸すのではなく、オープンで焼きました。
使用をしているのが、通常のパン作りに使う強力粉ではなく、地粉の中力粉なので、ふわっとして、もっちりと伸びる食感はないのですが、ピザ風のパンや、お惣菜パンにするとなかなかいけます。
何よりも、パンは焼きたてが、最高においしい。
&ご飯は大好きなうさぎと食べれば、なんでもおいしいー。

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オープンに入れる前。
手前はピザ風パン。
チーズを載せると、もっとそれなりになるのですが、これでも、まぁまぁいけます。
今度は豆乳チーズ作りに挑戦することを決心。
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かぼちゃ餡パン。
かぼちゃを蒸して潰してお砂糖を混ぜた甘い甘いかぼちゃ餡です。

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じゃがいも&コーン。のお惣菜パン。
ほくほくしていて、おいしい。

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ぽんちゃと一緒にご飯♪

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食べる時は野生のぽんちゃ。

では、では~。それでは、またーっ。




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のWEBデザイナーです。

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